Empanadillas de atún al horno

Ingredientes

Para 8 empanadillas:

• 16 obleas de La Cocinera
• 2 latas de atún al natural de 80 g cada una
• 1 huevo cocido grande
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• 1 huevo para pintar
• (opcional, unas gotas de tabasco)

Preparación

• Preparé el relleno en una taza mezclando la salsa de tomate con el atún y el huevo picado y como nos gusta picante, le puse unas gotas de tabasco, pero vamos, se puede omitir.
  
  Coloqué 8 obleas en la encimera y puse el relleno en el centro, las tapé con el resto de obleas y las sellé con un tenedor marcando los bordes.
  
  Puse las empanadillas en la bandeja, las pinté con el huevo batido y las metí en el horno (precalentado a 180º) y las dejé hasta que se doraron, unos 20 minutos más o menos.

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