Mezclamos el requesón con la albahaca bien picadita, salpimentamos y untamos una loncha de jamón. Ponemos unas hojas de rúcula (previamente lavada y bien seca) de tal forma que sobresalgan un poco por los bordes.
Cortamos por la mitad y enrollamos para obtener 2 rollitos de cada loncha de jamón. Repetimos con las demás lonchas.
Colocamos en un plato y ponemos pimienta negra y blanca por encima, mejor si es recién molida.
Podemos sustituir el requesón con la albahaca por el queso a las finas hierbas que más nos guste, más fácil todavía de hacer e igual de bueno.
Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas?
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto
El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región!
Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos
Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares!
Comentarios de los miembros:
Facil y sabroso:)
Lo voy a probar. Tiene muy buena pinta y muchas posibilidades. Gracias x compartirla
Me gusta la idea!! Secillo y saludable. Como aperitivo o complemento de entrantes...Y siempre se puede cambiar el jamón serrano, por otro envoltorio.