Ensalada tibia de hígado de bacalao ahumado.

Ingredientes

• Una lata de hígado de bacalao ahumado
• Hojas verdes variadas
• Zanahoria cruda cortada en finas láminas
• Tomate
• Cebolla
• Pimiento italiano
• Huevos de codorniz
• Patatas
• Aceite de oliva
• Sal
• vinagre