Batir en un recipiente que no esté frío el azúcar,los huevos y el zumo,durante unos 6 minutos con máquina de varillas,también puedes hacerlo a mano pero quizás no salga igual. Esta masa debe doblar el volumen al termino de este paso.
Incorporar el aceite y batir durante unos 15 segundos. Seguidamente añadir la harina tamizada junto con la levadura y la sal.Mezclar lo suficiente para integrar bien e incorporar la ralladura de naranja y remover de nuevo.
Ahora llenamos los moldes sin llegar al borde y dejamos reposar en el frigorífico durante media hora. Precalentamos el horno a 250º. Antes de introducir al horno,espolvorear las magdalenas con azúcar. Bajar la temperatura a 220º y en unos 14 minutos las tenéis listas.
La auténtica receta de magdalenas de naranja de webos fritos no es esta. La inexactitud en las cantidades hace que el resultado no sea el esperado. Buscar la receta autentica, la diferencia es total.
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Comentarios de los miembros:
La auténtica receta de magdalenas de naranja de webos fritos no es esta. La inexactitud en las cantidades hace que el resultado no sea el esperado. Buscar la receta autentica, la diferencia es total.
Magdalenas estupendas enorabuena cocineras