Mermelada de naranja y zanahoria tx.

Ingredientes

• 500 g de naranjas
• 1 limon
• 1 zanahoria grande
• 400 g de azucar

Preparación

• Ponemos en la thermomix las naranjas peladas, el limon pelado y la zanahoria limpia, todo troceado, trituramos dependiendo si la queremos con trocitos o no, 20 segundos velocidad 7, añadimos el azucar y programamos 20 minutos varoma velocidad 1 envasamos en caliente, poniendo una cuchara en el bote esterilizado para evitar que estalle con el calor le damos la vuelta y dejamos 10 minutos envasamos, etiquetamos y a la nevera.

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