Cintas al curry

Ingredientes

• 500 g de cintas frescas
• 1 cebolla mediana
• 100 g de panceta fresca
• 400 ml de nata de cocinar
• 1 cucharada de curry
• aceite de oliva

Preparación

• Picar la cebolla y cortar la panceta en tirar finas.
• En una cazuela, poner un chorrito de aceite de oliva y añadir la cebolla, cuando este blanda añadir la panceta y dejar sofreír.
• Incorporar la nata y el curry, un poco de sal y dejar cocer durante unos minutos.
• Hacer las cintas como se indica en el paquete. Escurrir y condimentar con la salsa, añadir queso al gusto.

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