Este es el ranking de las 10 mejores gastronomías del mundo
El mundo está lleno de sabores deliciosos y variados, y cada cultura tiene sus propios platos icónicos que nos llevan de viaje con cada bocado. TasteAtlas, un medio famoso por sus rankings culinarios, ha desvelado recientemente su lista de las mejores gastronomías del mundo, basándose en millones de reseñas de platos y productos. Estas son las 10 cocinas más apetitosas del planeta.
10. Perú
La cocina peruana está en alza, célebre por sus ingredientes frescos y su creatividad. Platos como el ceviche, un pescado crudo marinado en zumo de limón, y el lomo saltado, un salteado de carne con influencias chinas, causan sensación. La diversidad de los productos locales, desde las patatas hasta el colorido maíz, enriquece esta cocina única.
Receta causa rellena de cangrejo
Ceviche de pescado con leche de coco
Receta del arroz chaufa
9. España
La cocina española es una vibrante mezcla de sabores mediterráneos. Desde las tapas, que ofrecen una gran variedad de platos, hasta las paellas, ricas en marisco y verduras, ¡cada bocado es un festín! El jamón ibérico, de gran calidad, es también una degustación obligada.
Tostas de jamón serrano y tomate
Paella de marisco como en el chiringuito
Tortilla española de patatas con cebolla
8. Francia
Francia, conocida por su refinada gastronomía, suele ser sinónimo de platos elegantes. Clásicos como el gallo al vino (coq au vin), el ratatouille y los croissants del desayuno son imprescindibles. La cocina francesa también es famosa por su repostería, como los éclairs y los macarons, que seguro conquistarán los corazones de los más golosos.
Ratatouille, un clásico de la cocina francesa
Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)
Gallo al vino (coq au vin)
7. México
La cocina mexicana es un festival de colores y sabores. Desde tacos rellenos de carne, verduras y salsa, hasta enchiladas y guacamole, cada plato es una explosión de sabores. Los ingredientes frescos y picantes, como los chiles y el maíz, ocupan un lugar destacado en esta cocina festiva.
Enchiladas de pollo con salsa de chili
Tacos cochinita pibil
Guacamole versión petitchef
6. Indonesia
La cocina indonesia es rica en especias y sabores, y ofrece una experiencia gustativa única. Platos como el nasi goreng, un arroz frito picante, o el rendang, un plato de ternera cocinada a fuego lento con especias, son imprescindibles. Las influencias indias, chinas y malayas hacen de esta cocina un auténtico crisol.
Arroz frito estilo indonesio nasi goreng
Pad see ew {noodles de arroz con pollo y brócoli}
Kue kacang (galletas de maní estilo indonesia)
5. China
Con su increíble diversidad, la cocina china es un auténtico festival de sabores. Platos como el pato pekinés, crujiente y sabroso, o los dumplings (jiaozi), rellenos de carne o verduras, hacen las delicias del paladar. Cada región tiene sus propias especialidades, desde fideos a sopas picantes.
Rollitos de primavera y wan tun de gambas
Caracolas de cebolleta, pan de cebolleta chino
Fideos chinos, rápidos y sencillos
4. Portugal
A menudo se pasa por alto la cocina portuguesa, ¡pero merece ser celebrada! El bacalhau à brás, un plato a base de bacalao, y los pastéis de nata, esas deliciosas tartas de nata, son los que dan fama a este país. Los sabores y especias marítimos están omnipresentes, añadiendo una dimensión única a cada plato ;-)
Bacalao con nata, tradicional portugués
Brazo gitano de naranja portugués
Buñuelos de bacalao portugueses
3. Grecia
La cocina griega, famosa por sus ingredientes frescos y saludables, ocupa un lugar destacado en este ranking. Platos como la moussaka, un gratinado de berenjena y carne picada, o el souvlaki, brochetas marinadas a la parrilla en su punto, son imprescindibles. Sin olvidar el queso feta y el aceite de oliva, base de muchos platos.
Moussaka o musaka griega
Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel
Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas
2. Japón
La cocina japonesa es una verdadera obra de arte, tanto por su presentación como por su sabor. Platos como el sushi y el ramen no sólo son deliciosos, sino también muy variados, ofreciendo una paleta de sabores única. El miso, la salsa de soja y el wasabi añaden un toque de umami, ingrediente esencial en esta refinada cocina.
Ensalada de pepino al estilo japonés
Cheesecake japonés ligero y esponjoso
Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones
1. Italia
Italia encabeza la lista, ¡y con razón! Su cocina es rica, sabrosa y llena de amor. Platos emblemáticos como la pizza napolitana, de masa suave e ingredientes frescos, o la pasta carbonara, cremosa y deliciosa, hacen las delicias de millones de gourmets de todo el mundo. Y no hay que olvidar postres como el tiramisú, una auténtica delicia para el paladar.
Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana
Tiramisú italiano clásico muy fácil
Risotto con roquefort
¿Qué opinas?
¿Estás de acuerdo con esta lista? ¿Crees que la gastronomía de tu país debería ocupar otro puesto? ¡Dinos en comentarios!
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Comentarios
ESTE RANKING ME DA MUCHA RISA AQUI HAY MUCHOS INTERESES PARTICULARES DE MUCHOS PAISES Q FINANCIA ESTOS RANKINGS CARECE DE CREDIBILIDAD
El rango de los críticos expertos y famosos es así: primero, la gastronomía francesa, dos, la de España, tres, la de China, cuatro, la de Perú, cinco, la de Marruecos, 6, Japón, 7, Italia, 8, México, 9, Indonesia, 10, Grecia
LA GASTRONOMIA PERUANA SIN DUDA ES LA MEJOR. NO TENGO MAS QUE DECIR
Adèle