Ensaladilla marinera

Ingredientes

• . gambas al gusto yo le puse de 15 a 20 gambas mas o menos
• . surimis o palitos de mar con un paketito de 10 o 12 suficiente
• . 3 patatas medianas
• . 2 zanahorias
• . maiz dulce
• . 2 latas de atun
• . 3 huevos
• . unas cuantas aeitunas verdes
• . 1 bote de mayonesa
• . sal , aceite y vinagre

Preparación

• Se cortan en cuadraditos las papas peladas y la zanahoria y se cuecen en abundante agua con aceite y sal
  
  
  
  . tambiem se ponen a cocer los huevos con un chorreoncito de vinagre para que se pelen biem
  
  
  
  . mientras vamos picando las gambas, las aceitunas y los surimis y lo mezclamos con el atun y el maiz
  
  
  
  . cuando esten las papas y los huevos se dejan enfriar y se añaden a la ensaladilla , los huevos picaditos y pelados
  
  
  
  .se mezcla todo biem y se le añade mayonesa hasta que quede biem cubierto yo utilice casi un bote de mayonesa
  
  
  
  . se le añade un poquito de sal y se decora con gambas , aceitunas que abremos reservado y con huevos que tambiem habremos reservado
  
  
  
  . se deja endriar en la nevera y se sirve

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