Name: Ensaladilla marinera
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: . gambas al gusto yo le puse de 15 a 20 gambas mas o menos; . surimis o palitos de mar con un paketito de 10 o 12 suficiente; . 3 patatas medianas; . 2 zanahorias; . maiz dulce; . 2 latas de atun; . 3 huevos; . unas cuantas aeitunas verdes; . 1 bote de mayonesa; . sal , aceite y vinagre

Preparación

Se cortan en cuadraditos las papas peladas y la zanahoria y se cuecen en abundante agua con aceite y sal

. tambiem se ponen a cocer los huevos con un chorreoncito de vinagre para que se pelen biem

. mientras vamos picando las gambas, las aceitunas y los surimis y lo mezclamos con el atun y el maiz

. cuando esten las papas y los huevos se dejan enfriar y se añaden a la ensaladilla , los huevos picaditos y pelados

.se mezcla todo biem y se le añade mayonesa hasta que quede biem cubierto yo utilice casi un bote de mayonesa

. se le añade un poquito de sal y se decora con gambas , aceitunas que abremos reservado y con huevos que tambiem habremos reservado

. se deja endriar en la nevera y se sirve

ENSALADILLA MARINERA

Ingredientes

Preparación

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