Espaguetis con melva y verduras

Name: Espaguetis con melva y verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 350 g de espaguetis.; 1 Cebolla.; 2 Zanahorias.; 1/2 Calabacin verde.; 1 Lata de Melva.; Aceite.; Sal.; Sazonador de pasta.

Plato

2 porciones

Fácil

20 min

1001 Kcal

Ingredientes

350 g de espaguetis.
1 Cebolla.
2 Zanahorias.
1/2 Calabacin verde.
1 Lata de Melva.
Aceite.
Sal.
Sazonador de pasta.

Costo estimado: 3.15€ (1.57€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Ponemos en una cazuela abundante agua a hervir con aceite y sal, Cuando llegue a ebullicion añadimos la pasta y dejamos hervir durante 8 minutos aproximadamente, Debe quedar al dente.
Picamos las verduras y ponemos a pochar a fuego suave hasta que se ponga todo tierno, evidentemente con poco aceite. Escurrimos la pasta y añadimos a las verduras y cocinamos durante unos minutos.
Añadimos la Melva escurrida a la pasta. La Melva que hemos añadido ha sido de buena calidad. Rectificamos de sal, aunque debemos tener cuidado porque la conserva ya lleva.