Gazpacho de melón con gambas

Ingredientes

• 1/2 melón
• 200 g de gambas
• Media cebolla
• 1 tomate maduro
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 2 o 3 guindillas
• Aceite
• Vinagre
• Sal
• Una pizca de jengibre en polvo