Hamburguesa mediterránea.

Ingredientes

• 1 hamburguesa de ternera.
• 1/2 tomate.
• lechuga.
• jamón serrano.
• queso de cabra.
• 1 diente de ajo.
• aceite de oliva virgen.
• pan para hamburguesa.

Preparación

• En una sartén con un poquito de aceite de oliva virgen y a fuego medio vamos haciendo la hamburguesa.
• Mientras tanto, cortamos el tomate en daditos y el jamón serrano en tiras y lo colocamos en la mitad superior del pan.
• Cuando la hamburguesa estén casi hechas, colocamos encima una rodaja (o dos) de queso de cabra y sofreimos el ajo que hemos picado finamente.
• Colocamos sobre la mitad del pan que nos queda libre, la lechuga, sobre ésta se coloca la hamburguesa con el queso de cabra encima y el ajo sobre el queso, quedando de la siguiente manera:

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