SALPICÓN DE MARISCO

Name: Salpicón de marisco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata grande de atún en aceite vegetal.; 4 huevos.; aceitunas negras y verdes.; 400 g de gambas peladas.; 450 g de palitos de cangrejo.; salsa rosa o mahonesa.

Preparar una receta sencilla y rica.

Plato

4 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 lata grande de atún en aceite vegetal.
4 huevos.
aceitunas negras y verdes.
400 g de gambas peladas.
450 g de palitos de cangrejo.
salsa rosa o mahonesa.

Preparación

Abrimos la lata de atún y la dejamos escurrir. Cocemos los huevos en agua hirviendo durante diez minutos y las gambas durante dos minutos.
Mientras tanto en un cuenco para ensaladas echamos las aceitunas verdes y negras, los palos de cangrejo previamente cortados en dados y cuando estén los huevos cocidos también añadirlos cortados en trocitos con las gambas y el atún.
Mezclamos todo y se deja enfriar en la nevera. Luego lo servimos junto con dos salseras con salsa rosa y salsa mahonesa al gusto del consumidor. Esta rica receta puede llevar todo tipo de marisco.

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