Sancocho de bocachico
Ingredientes
4
También te puede gustar
-
Patacones con hogao y guacamole
-
Pasta paccheri con alcachofas y bacon
-
Crema de champiñón y cebolla
-
Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición
Preparación
Preparación15 min
Cocción15 min
- Lavar los pescados, quitarles las escamas, partirlos en dos y adobarlos con ajo y sal. En una olla grande se pone a hervir la vitualla (plátano, yuca, ñame) y se deja cocinar por media hora o cuarenta y cinco minutos.
- Cuando estos ingredientes estén blandos, se agregan el revuelto y los pescados, dejando hervir por veinte minutos.
- Cuando está listo se sirve en plato hondo acompañado con arroz blanco y agua de panela.
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta: