Tarta de piña en olla

Name: Tarta de piña en olla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150 g de harina; 150 g de margarina; 4 cucharadas de azúcar; 2 huevos; 1 sobre de levadura royal; 1 vasito pequeño (de los de vino) de leche; 1 bote de piña grande; ¼ de azúcar

Plato

2 porciones

Fácil

40 min

1163 Kcal

Ingredientes

150 g de harina
150 g de margarina
4 cucharadas de azúcar
2 huevos
1 sobre de levadura royal
1 vasito pequeño (de los de vino) de leche
1 bote de piña grande
¼ de azúcar

Costo estimado: 1.93€ (0.97€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Poner el ¼ de azúcar en la olla a fuego medio, y cuando empiece a deshacerse (no dejar que caramelice sino se quemará demasiado la piña) apartar del fuego. Encima de este azúcar, colocar la piña de forma decorativa.
En un cuenco poner el resto de ingredientes y batir con la batidora. Echar esta mezcla por encima de la piña y poner a fuego lento 20 minutos. Desmoldar enseguida en una bandeja, estando la tarta caliente.