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Flan de Fresa

Postre

4 porciones

20 min

20 min

Fácil

Flan de Fresa

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3
13

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Ingredientes

4

Huevos 4
Azúcar 160 g
Leche 1 litro
Fresas 200 g
Cucharadas de azúcar 2
Cucharadita de agua 1

Preparación

Poner el azúcar y el agua en un molde de vidrio, para confeccionar el caramelo. Llevar al microondas y cocinar en máximo 7-8 minutos. Dejar enfriar.
Batir el resto de los ingredientes y verter el resto de la mezcla en el molde, sobre el caramelo. Cocinar 6-7 minutos, dejar enfriar y servir.
Preparar el caramelo en un cazo , al fuego, y caramelizar con él el flanero. Cuajar el flan a horno medio, al baño María, durante unos 30 minutos o hasta que, al pincharlo, la aguja salga limpia.

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G Goymon

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

13/03/2014

Mjy buena

(0) (0) Abuso

18/07/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso

06/05/2013

Excelente receta

(0) (0) Abuso

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