Helado de kiwi sabroso

Ingredientes

• 500 gr de yogur griego
• 300 gr de nata con 35% de grasa
• 200 gr de azúcar
• 200 gr de mermelada de kiwi
• 300 gr de kiwi
• Zumo de un limón

Preparación

• Picar los kiwi y mezclar con zumo de limón, dejar macerando guardado en la nevera.
• Montar la nata con azúcar.
  Mezclar la mermelada añadiendo yogur poco a poco, una vez bien integrado batir y añadir la nata montada.
• Preparar helado congelando y batiendo cada media hora 3 o 4 veces, al final añadir kiwi en trocitos, remover bien y volver a congelar.
  Servir con caramelo líquido.

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