Muffin sueco de remolacha y azafrán “gigante”
Dando un paseo y parar a tomar un café en un local frente al puerto deportivo, me llamó la atención una tarta que por su aspecto denotaba una combinación diferente y al preguntar comentaron que se trataba de una tarta elaborada con productos ecológicos de temporada, típica de Suecia llamada “Rödbetskaka med saffransglasyr”, que traducido es pastel de remolacha cubierta de azafrán, así que me pedí una porción para probarla. No sólo me encantó, sobre todo por la textura de remolacha y el sab
Ingredientes
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