Torta tres leches

Ingredientes

• 5 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1 /2 taza de leche entera
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear ( levadura royal)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainillla
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche ideal
• 1 medida de lata de leche entera.

Preparación

• Cogemos una fuente onda y ponemos loa huevos y batimos muy bien hasta doblar su volumen y queden espumosos echamos el azúcar con cuidado poco a poco y volvemos a batir.
• Ponemos la vainilla y la harina mezclada con la levadura y la tamizamos encima de los huevos y movemos con movimientos envolventes cuando esté bien mezclada , cogemos un molde ponemos mantequilla y harina para que no se pegue y echamos la masa metemos en el horno preecalentado a 180º C unos 20 minutos.
• Cuando esté doradito pinchamos y si esta hecho sacamos del horno y en caliente con un palillo pinchamos la torta para que absorva la mezcla de la leche condensada, la leche ideal , y leche entera lo mezclamos y bañamos la torta toda.
• El adorno es al gusto de cada uno la original lleva merengue por encima. Mi adorno fue hecho con galletitas oreo de las pequeñas y regaliz enrollado para las patitas. Buen provecho.

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