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Recetas de berenjenas - página 14

785 recetas
Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

(5 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 berenjena grande lonchas de jamón york lonchas de queso para fundir queso rallado sal
Receta Berenjenas estofadas (de mi mami)

Berenjenas estofadas (de mi mami)

(5 votos), (1) , (3)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 ó 5 Berenjenas 1 cabeza de ajos 1/2 brik de tomate frito 3 cucharadas de aceite 2 ó 3 hojas de laurel 1 pastilla estarlux 7 ó 8 pimientas negras
Receta Berenjenas rellenas de carne y tapenade o pate de aceitunas negras (fussioncook)

Berenjenas rellenas de carne y tapenade o pate de aceitunas negras (fussioncook)

(4 votos), (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 150 g de carne picada de ternera 100 g de champiñones ½ cebolla 3 cucharaditas de tapenade Sal 100 g de queso elemental...
Receta Berenjenas enamorada

Berenjenas "enamorada"

(4 votos), (24)
Plato Fácil 25 min 445 kcal
Ingredientes: 4/5 berenjenas 1 cabeza de ajos 1/2 brick de tomate frito 3 cucharadas aceite 2-3 hojas de laurel 1 pastilla de caldo de carne 7-8 pimientas negras
Receta Melanzane arrostite (berenjenas asadas)

Melanzane arrostite (berenjenas asadas)

(4 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 112 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas, sal, aceite, 1 diente de ajo, perejil, albahaca, pimienta negra molida vinagre balsámico.
Receta Berenjenas rellenas de melva

Berenjenas rellenas de melva

(4 votos), (3)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 lata grande de lomos de melva 1 cebolla 1 tomate tomillo, ajo y sal bechamel ligera queso para fundir acompañamiento fideos de arroz
Receta Pastel de berenjenas, york y queso

Pastel de berenjenas, york y queso

(3 votos), (1) , (19)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: rodajas de pan de molde sin corteza 3 huevos berenjena asada a tiras medio vaso de leche jamón york queso gouda en lonchas sal y pimienta molida...
Receta Crackers de sésamo con dip de berenjenas

Crackers de sésamo con dip de berenjenas

(3 votos), (110)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 710 kcal
Ingredientes: Para las crackers se necesita: 1cebolla mediana 1 huevo 1/3 taza de aceite 1 cucharada de sal 2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 2...
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Receta Empanadillas de hojaldre rellenas de pate de berenjenas, pimientos asados y mozzarella

Empanadillas de hojaldre rellenas de pate de berenjenas, pimientos asados y mozzarella

(3 votos), (30)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g pechuga de pavo cocida, masa de hojaldre: 300 g pimientos rojos y verdes asados 60 g aceitunas negras sin hueso 600 g queso mozzarella 1...
Receta Lasaña de berenjenas y pollo

Lasaña de berenjenas y pollo

(3 votos), (12)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 paquete de lasaña Pimiento Tomate Cebolla Ajo Pechuga de pollo Vino de guiso Aceite Sal Pimienta molida Queso rallado Bechamel Berenjenas en...
Receta Tarta tatin de berenjenas y sobrasada

Tarta tatin de berenjenas y sobrasada

(3 votos), (17)
Postre Medio 1 h 5 m 325 kcal
Ingredientes: 3 Berenjenas de Mahón Sobrasada de pagés de Menorca Miel de Flores de Menorca 1 Lámina de hojaldre Sal y aceite Huevo batido
Receta Berenjenas rellenas rápidas a mi manera

Berenjenas rellenas rápidas a mi manera

(3 votos), (11)
Plato Fácil 45 min 386 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 200 grs de carne picada 1 trozo de pimiento 1 cebolla 1 zanahoria 1 cucharada de harina 100 ml de leche queso rallado mozzarella
Receta Berenjenas rellenas al horno con tahini

Berenjenas rellenas al horno con tahini

(2 votos), (80)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1 cebolla picada a daditos, o brunoise 250 g de carne picada 1 hoja de laurel 1 cucharada de harina Un chorrito de leche Nuez...
Receta Berenjenas rellenas lights, fussioncook y horno

Berenjenas rellenas lights, fussioncook y horno

(2 votos), (19)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla en daditos 2 dientes de ajo en daditos 3 cucharadas de tomate frito sal 1 cucharadita de orégano nuez moscada pimienta 1...
Receta Torrejas de berenjenas

Torrejas de berenjenas

(2 votos), (3)
Plato Fácil 35 min 777 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 taza de pan rallado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de perejil 1 cucharadita de finas hiervas 1...
Receta Berenjenas empanadas al horno y más con arla

Berenjenas empanadas al horno y más con arla

(2 votos), (13)
Entrante Fácil 35 min 238 kcal
Ingredientes: Media berenjena Mayonesa Pan rallado con ajo y perejil Sal Queso rallado Arla Finello Pasta
Receta Alcachofas y berenjenas rebozadas

Alcachofas y berenjenas rebozadas

(2 votos), (11)
Plato Fácil 55 min 237 kcal
Ingredientes: Alcachofas berenjenas calabacín Harina normal o Maizena 1 l de cerveza Sal y aceite de oliva para freir
Receta Berenjenas asadas con yogurt y granada

Berenjenas asadas con yogurt y granada

(2 votos), (6)
Plato Fácil 1 hora 97 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 200 ml de yogurt griego 1/2 granada 1 diente de ajo Tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal
Receta Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

(2 votos), (28)
Plato Fácil 1 hora 213 kcal
Ingredientes: 2-3 berenjenas según tamaño 400 g tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 poquito de apio algunas aceitunas un puñado de alcaparras sal...
Receta Parmigiana di melanzane (parmesana de berenjenas)

Parmigiana di melanzane (parmesana de berenjenas)

(2 votos), (17)
Plato Medio 50 min 227 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas, 60 gr. de parmesano rallado, 100 gr. de mozzarella, albahaca, 500 gr. de tomate pelado, aceite, sal.
Receta Berenjenas en escabeche

Berenjenas en escabeche

(2 votos), (8)
Aperitivo Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 300 g Berenjenas 150 g Zanahoria 80 g Morrón Rojo 120 g Cebolla 750 g Aceite 3 Hojas Laurel 300 cl Vinagre 70 g Limón Cantidad Necesaria Sal...
Receta Lasaña de berenjenas paso a paso

Lasaña de berenjenas paso a paso

(2 votos), (15)
Plato Fácil 50 min 650 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 400 g de carne picada (mezcla de pollo y pavo) 300 g de calabaza ya limpia 1 cebolla 400 g de champiñones Vino blanco Tomate frito...
Receta Berenjenas a la napolitana

Berenjenas a la napolitana

(2 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 3 tomates grandes 2 cucharaditas de ajo confitado 1 paquete de anchoas albahaca fresca orégano puñadito de alcaparras vinagre...
Receta Cous cous de berenjenas caramelizadas con miel de caña

Cous cous de berenjenas caramelizadas con miel de caña

(2 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 calabacín en trozos, hecho al vapor 2 berenjenas cortadas en dados 1 melocotón cortado en dados 1 c.c. ras-el-hanout 2 c.s. miel de caña 1 taza...


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