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Recetas de berenjenas - página 15

785 recetas
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(2 votos), (42)
Plato Fácil 35 min 707 kcal
Ingredientes: berenjenas mozarella en lonchas salsa de tomate casera queso parmesano rallado orégano albahaca
Receta Berenjenas con carne y queso de cabra

Berenjenas con carne y queso de cabra

(2 votos), (52)
Plato Fácil 35 min 211 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 250 g de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 cebolla pequeña tomate natural triturado Un rulo de queso de cabra Pimienta Sal
Receta Raviolis de berenjenas rellenos

Raviolis de berenjenas rellenos

(1 voto), (30)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Una berenjena grande, 150gr filete de pavo, 1 pimiento rojo,(decidí poner luego el pimiento por eso no sale en la foto del plato), una lata de atún...
Receta Berenjenas con queso mozzarella y parmesano

Berenjenas con queso mozzarella y parmesano

(1 voto), (19)
Plato Fácil 1 hora 741 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas, en aros finos sal aceite de oliva para pintar 1 1/2 taza de queso mozzarella 1/2 taza de queso parmesano 4 cucharadas de pan rallado...
Receta Berenjenas rellenas ligeras

Berenjenas rellenas ligeras

(1 voto), (15)
Plato Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 1 berenjena por comensal 1 cebolla o un puerro jamon york cortado a trocitos pimiento rojo 2 0 3 quesitos 2 cucharadas de salsa de tomate queso...
Receta Berenjenas rellenas de patatas

Berenjenas rellenas de patatas

(1 voto), (24)
Plato Fácil 40 min 444 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 patatas 150 g de carne picada 1 diente de ajo 1/4 de cebolla perejil caldo aceite sal parmesano y pimienta
Receta Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

(1 voto), (17)
Plato Fácil 27 min 251 kcal
Ingredientes: 1 berenjena, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de tomate triturado, 1 rodaja de zanahoria, 150 g de carne picada de vacuno, parmesano...
Receta Puré de berenjenas y morrones

Puré de berenjenas y morrones

(1 voto), (3)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: -2 berenjenas medianas (usé blancas) -1 morrón o pimiento rojo grande -6 varitas de perejil -sal -pimienta negra a gusto -1 cucharada de tahine -1...
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Receta Charlota de berenjenas con carne y queso

Charlota de berenjenas con carne y queso

(1 voto), (17)
Plato Fácil 35 min 295 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 200 g de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 g de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta 5 -...
Receta Pate de berenjenas y tofu

Pate de berenjenas y tofu

(1 voto), (10)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 berenjenas 120 g de pasta de tofu salsa de soja, mirin y jerez 1 diente de ajo aceite de oliva sal
Receta Tatin de cordero y berenjenas

Tatin de cordero y berenjenas

(1 voto), (1) , (4)
Plato Fácil 50 min 482 kcal
Ingredientes: 1 receta de masa quebrada casera o comprada 300 g carne paletilla de cordero, picada 2 berenjenas 1 lata grande tomates 1/2 cebolla grande, picada...
Receta Berenjenas rellenas de queso y foie

Berenjenas rellenas de queso y foie

(1 voto), (68)
Otro Fácil 12 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena hermosa Agua Sal 6 Filetes de foie fresco (lo ideal) ó 1 mi-cuit rico (aceptable pero no igual) 6 Lonchas de un queso que funda bien...
Receta Berenjenas y pimientos rojos en tempura

Berenjenas y pimientos rojos en tempura

(4 votos), (13)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Pimientos rojos Berenjenas 1 lata de cerveza Harina Sal Aceite
Receta Berenjenas rellenas de verduras

Berenjenas rellenas de verduras

(3 votos), (1) , (9)
Plato Medio 45 min 429 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 puerro 1 zanahoria 1 calabacin 100 g de champiñones la parte interior de las berenjenas 1 cebolla mediana sal y pimienta...
Receta Tarta de berenjenas y tomates secos

Tarta de berenjenas y tomates secos

(3 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Masa de tarta de mi mama 1 kg de berenjenas 300 g de tomates secos 100 g de aceitunas negras 150 g de queso fresco 2 huevos Aceite, sal, tomillo y...
Receta Pavo en salsa y ensalada de berenjenas y pimientos asados

Pavo en salsa y ensalada de berenjenas y pimientos asados

(2 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: un pelin de aceite dientes de ajo 2 limones con una red de vino pan sal aceite
Receta Pastel de berenjenas a la carbonara

Pastel de berenjenas a la carbonara

(2 votos), (10)
Otro Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: berenjenas huevos crema de leche beico sal pimienta nuez moscada agua aceite queso rallado harina
Receta Berenjenas rellenas de setas y jamón serrano

Berenjenas rellenas de setas y jamón serrano

(2 votos), (20)
Plato Medio 55 min 406 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas. Crema de bechamel(60 g de mantequilla, 60 g de harina, 1 lt de leche,nuez moscada y sal). queso rallado para fundir 800 grs de...
Receta Pimientos fritos rellenos de berenjenas y arroz.

Pimientos fritos rellenos de berenjenas y arroz.

(2 votos), (21)
Plato Medio 35 min 425 kcal
Ingredientes: Dos o tres pimientos, dependiendo del tamaño Dos berenjenas pequeñas o una grande Dos dientes de ajo Una cebolla grande 100 gramos de arroz Un...
Receta Berenjenas rellenas de conejo

Berenjenas rellenas de conejo

(1 voto), (15)
Plato Medio 1 h 35 m 93 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas (medianas) 2 cebollas (pequeñas) 3 dientes de ajo 3 huevos (duros) Para ingrediente extra (pueden ser restos de carne del cocido o...
Receta Berenjenas rellenas con setas y atún

Berenjenas rellenas con setas y atún

(1 voto), (197)
Otro Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 berenjenas (6 mitades) 1 cebolla (mediana picada) 200g de setas 4 latas de atún 150g de tomate casero frito (yo con albahaca) Aove Sal Pimienta...
Receta Montaditos de berenjenas y morcilla

Montaditos de berenjenas y morcilla

(1 voto), (12)
Plato Fácil 35 min 308 kcal
Ingredientes: Rodajas de berenjenas, Preparado de morcilla para montaditos, Pesto trapanesse queso de cabra en rulo Un par de rodajitas de tomate.
Receta Berenjenas a la vinagreta...

Berenjenas a la vinagreta...

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 u. Berenjenas Bebé(Baby Eggplant) 1/2 taza Aceite, prefiero el Aceite Canola 1/2 taza Vinagre de Alcohol o Vino(blanco) 1/2 cuch. Orégano 2 u....
Receta Berenjenas de atún con tomate gratinadas

Berenjenas de atún con tomate gratinadas

(1 voto), (12)
Plato Medio 30 min 202 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 4 latitas de atún al natural pequeñas Salsa de tomate ó tomate frito Montiapta 1 botellita de leche evaporada (es de 160 ml)...


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