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Recetas de berenjenas - página 13

785 recetas
Receta Tortilla de berenjenas con cebolla

Tortilla de berenjenas con cebolla

(1 voto), (10)
Plato Fácil 25 min 516 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 1 cebolla 70 ml. de aceite Sal 4 huevos grandes
Receta Berenjenas rellenas ligeras

Berenjenas rellenas ligeras

(68 votos), (9) , (249)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 1/2 cebolla 1 zanahoria Pavo en tacos cocido Queso Philadelphia light Queso rayado opcional Nuéz moscada Sal Pimienta Aceite
Receta Berenjenas con mozzarella y tomates.

Berenjenas con mozzarella y tomates.

(36 votos), (8) , (65)
Entrante Medio 1 h 10 m 252 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 quesos mozzarella de bola. 2 tomates. Aceite de maíz. Hojas de albahaca. Salsa de tomate preparada(opcional) Salsa pesto (opcional)...
Receta Berenjenas a la vinagreta

Berenjenas a la vinagreta

(31 votos), (2) , (69)
Entrante Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: 1 kilo de berenjenas pequeñas de Almagro o berenjenas normales cortadas a trozos. 2 cucharadas colmadas de sal fina yodada. 2 cucharadas de...
Receta Berenjenas con queso al microondas

Berenjenas con queso al microondas

(28 votos), (3) , (26)
Entrante Fácil 45 min 314 kcal
Ingredientes: Una berenjena grande Queso en lonchas Sal Pimienta Orégano
Receta Paté de berenjenas y atún

Paté de berenjenas y atún

(24 votos), (379)
Entrante Fácil 15 min 77 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 lata de atún grande con su aceite (160 gr) 3 ajos 1 cucharada de tahína (opcional) Zumo de medio limón Sal y pimienta molida...
Receta Montaditos de berenjenas serranas

Montaditos de berenjenas serranas

(18 votos), (1) , (48)
Otro Fácil 30 min 1010 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 3 pimientos verdes, (italianos) 3 lonjas de jamón 6 esquinas de queso (Viejo) Aceite de oliva.
Receta Berenjenas rellenas de atún y surimi

Berenjenas rellenas de atún y surimi

(14 votos), (76)
Plato Fácil 1 hora 416 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla gordita 1 diente de ajo 1 tomate de la pera 2 latas de atún al natural 6 palitos de cangrejo ( surimi ) 200 grs. de queso...
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Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

(14 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 1 hora 364 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas Una cebolla 2 tomates rallados 1 huevo 2 latitas de atún Ajo Perejil Aceite Sal Pimienta Pan rallado Queso rallado
Receta Berenjenas con salsa de langostinos

Berenjenas con salsa de langostinos

(13 votos), (3) , (26)
Plato Fácil 30 min 160 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 berenjena grande 1/4 de cebolla grande 12 langostinos crudos + unos cuantos para decorar 1/2 l de caldo de pescado...
Receta Quiche de calabacín y berenjenas

Quiche de calabacín y berenjenas

(13 votos), (14)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 masa quebrada Lidl 200 ml nata montar 1 calabacin grande 1/2 berenjena 1 paquete bacon 2 cucharadas queso rallado emmental 4 huevos
Receta Pasta con berenjenas al horno

Pasta con berenjenas al horno

(10 votos), (20)
Plato Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas 300gr de Pasta tipo Penne rigadas 500 de tomate pelato o salsa de tomate 2 calabacines 150gr de atún en...
Receta Pasta con salsa de tomates y berenjenas

Pasta con salsa de tomates y berenjenas

(10 votos), (2) , (28)
Plato Fácil 1 h 10 m 28 kcal
Ingredientes: 4 dientes de ajo bien picado 1 trocito de pimiento picante 1 hoja de laurel albahaca fresca picada
Receta Setas y berenjenas en bandeja de horno

Setas y berenjenas en bandeja de horno

(9 votos), (120)
Plato Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 500 gr de patatas 500 gr de berenjenas 200 gr de champiñones 20 gr de boletus secos grana padano passata de tomate...
Receta Tallarines con berenjenas y champiñones

Tallarines con berenjenas y champiñones

(9 votos), (18)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena mediana en cubos 200 gr de champiñones pequeños fileteados 1 bote de tomate entero pelado de 400 gr, picados, aprovechando todo el...
Receta Berenjenas asadas agridulces

Berenjenas asadas agridulces

(8 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjena - 1 unidad Aceite de oliva - 10 cm3 Miel - una cucharada Aceto balsámico - una cucharada Sal Pimienta
Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

(8 votos), (94)
Plato Fácil 15 min 36 min
Ingredientes: 1 berenjena lonchas de jamon york lonchas de queso havarti Queso rallado Orégano y sal
Receta Cuscus al pesto e melanzane - cuscús con pesto y berenjenas

Cuscus al pesto e melanzane - cuscús con pesto y berenjenas

(7 votos), (69)
Plato Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 200gr de cuscús 1 berenjena Aceite de girasol 50gr de pesto 2 mozzarellas Hojas de albahaca Aceite extra virgen Sal
Receta Lasagna de berenjenas, jamón y queso

Lasagna de berenjenas, jamón y queso

(7 votos), (2) , (16)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena grande o 2 medianitas Lonchas de jamón york Lonchas de queso 1 o 2 tomates Sal Aceite
Receta Receta berenjenas en coserva

Receta berenjenas en coserva

(6 votos), (3) , (6)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de berenjenas secas 1 diente de ajo perejil aceite de oliva extra virgen frascos de vidrios para coservas
Receta Berenjenas baby rellenas con tomate seco y puerros

Berenjenas baby rellenas con tomate seco y puerros

(5 votos), (108)
Entrante Fácil 35 min 427 kcal
Ingredientes: 6 berenjenas (baby) 100 gramos de tomate seco 1 tomate (maduro grande) 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/4 puerro 1 queso mozzarella...
Receta Ensalada de berenjenas agridulce

Ensalada de berenjenas agridulce

(5 votos), (20)
Plato Fácil 30 min 321 kcal
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajos 500 g de berenjenas 400 g de tomate triturado 50 g de aceitunas verdes 25 g de...
Receta Canelones de berenjenas y setas (canelons d'alberginia i bolets)

Canelones de berenjenas y setas (canelons d'alberginia i bolets)

(5 votos), (1) , (12)
Postre Medio 43 min 534 kcal
Ingredientes: placas de canelones 2 berenjenas setas tomate triturado 2 cuhcaradas de harina 1 cebolla 1/2 vaso de vino blancosalsa bechamelaceite sal queso...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(5 votos), (26)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes, lavadas y cortadas en lonchas/lonjas cortadas longitudinalmente 1 lata de tomate triturado de ½ litro ½ cebolla, cortada en...


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