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Recetas de berenjenas - página 11

785 recetas
Receta Pasta con berenjenas y tomate

Pasta con berenjenas y tomate

(7 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 55 min 357 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 1 puerro 150 g de jamón de pavo cortado en cubitos 150 ml de tomate triturado de lata 50 ml de nata para cocinar 200 g de...
Receta Berenjenas rellenas a la menorquina

Berenjenas rellenas a la menorquina

(7 votos), (1) , (14)
Plato Medio 45 min 417 kcal
Ingredientes: 6 Berenjenas pequeñas 1 Cebolla 1 Pimiento verde 3 dientes de Ajo 2 Tomates maduros Sal y Pimienta Pan rallado 1 Huevo Aceite de Oliva
Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

(7 votos), (2) , (32)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas una lata de atún en aceite de unos 180 g peso neto un bote de tomate triturado pequeño una bolsa de queso mozzarella una cebolla...
Receta Lasaña de berenjenas y carne

Lasaña de berenjenas y carne

(7 votos), (22)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne...
Receta ¡muffins salados de berenjenas para concurso y rollitos de salmón ahumado para cenar!

¡muffins salados de berenjenas para concurso y rollitos de salmón ahumado para cenar!

(6 votos), (10)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Mantequilla para engrasar los moldes 250 gr de harina 2 y 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1...
Receta Receta de berenjenas gratinadas

Receta de berenjenas gratinadas

(6 votos), (3) , (22)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena grande o dos pequeñas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 calabacín harina 2 o 3 huevos aceite - 1 vaso de leche queso...
Receta Risotto de berenjenas

Risotto de berenjenas

(6 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -2 puñados de arroz/persona -1 berenjena -1 cebolla -1 puñado de perejil picado -1l. de caldo de verduras -azafrán y pimienta negra -1 chorroncito...
Receta Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk

Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk

(6 votos), (19)
Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 1 kilo de berenjenas peladas, en lonchas gordas aceite de oliva 2 dientes de ajo majados sal pimienta molida 1 cucharadita de pimentón dulce
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Receta Berenjenas a la pizza

Berenjenas a la pizza

(5 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Berenjena 100 g queso mozzarella Aceite c/n Salsa de Pizza c/n Orégano Sal y Pimienta a gusto. c/n: cantidad necesaria
Receta Berenjenas rebozadas con miel de caña

Berenjenas rebozadas con miel de caña

(5 votos), (24)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena Miel de caña Leche Sal Harina Aceite Sal maldon
Receta Berenjenas con tomate y cebolla al horno

Berenjenas con tomate y cebolla al horno

(5 votos), (15)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 5 berenjenas cortadas en láminas 1 Pimiento verde cortado en tiras (la receta lleva también pimiento rojo, pero yo no tenía) 1 cebolla cortada en...
Receta Berenjenas a la siciliana

Berenjenas a la siciliana

(5 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bejenjenas 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde o rojo 1 vaso de tomate triturado queso mozzarella queso rallado orégano
Receta Berenjenas ahumadas al estilo indio (baingan bharta)

Berenjenas ahumadas al estilo indio (baingan bharta)

(5 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 50 min 413 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes aceite de oliva virgen extra 6 dientes de ajo 2 cebollas medianas 1 guindilla roja sin pepitas 2 cucharaditas de tomate...
Receta Pollo con berenjenas.

Pollo con berenjenas.

(5 votos), (1) , (18)
Plato Medio 40 min 396 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 berenjenas 1 tomate 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 100 ml de vino de Oporto 1 pastilla de caldo casera 4 cucharadas de...
Receta Berenjenas rellenas de salmón

Berenjenas rellenas de salmón

(5 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 35 min 191 kcal
Ingredientes: Berenjenas Salmon Cebolla Pimiento Sal Aceite
Receta Lasaña de berenjenas y queso

Lasaña de berenjenas y queso

(5 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 30 min 338 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas harina aceite 6-7 lonchas de queso queso rallado 1 cuenco de salsa de tomate ( cebolla, tomate triturado, sal, pimienta, albahaca,...
Receta Berenjenas de aprovechamiento

Berenjenas de aprovechamiento

(5 votos), (26)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 berengenas grandes. 1 pechuga de pollo asado (que en mi casa no quiere nadie por que está seca). ajo y cebolla, ambas en polvo. sal, pimienta y...
Receta Berenjenas rellenas y sanas

Berenjenas rellenas y sanas

(4 votos), (35)
Plato Fácil 40 min 363 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 200g de tomate (triturado) 200g de carne (picada ; yo usé de ternera) Perejil Orégano 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite...
Receta Berenjenas salteadas

Berenjenas salteadas

(4 votos), (6)
Plato Medio 40 min 100 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 dientes de ajo 1 ramo de albaca fresca 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1/2 cucharada sopera de azucar sal pimienta a gusto
Receta Moussaka de berenjenas

Moussaka de berenjenas

(4 votos), (9)
Plato Fácil 50 min 1105 kcal
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano...
Receta Potaje de alubias y berenjenas

Potaje de alubias y berenjenas

(3 votos), (31)
Plato Fácil 1 h 15 m 86 kcal
Ingredientes: •250 gr. de judías blancas secas puestas en remojo la noche anterior. Yo usé unas judías muy pequeñas pero es mejor usar unas judías de mayor...
Receta Berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

Berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

(3 votos), (126)
Plato Fácil 20 min 376 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 500 g de calabaza 2 cebollas 2 dientes de ajo 12-16 anchoas en aceite Aceite de oliva virgen extra sal Pimienta negra Queso
Receta Berenjenas rellenas de espinacas

Berenjenas rellenas de espinacas

(3 votos), (6)
Plato Fácil 45 min 358 kcal
Ingredientes: 1 berenjena hermosa 1/2 cebolla 3 tomates sin piel 1 bolsita de espinacas baby aceite de oliva sal y pimienta 1 huevo un puñadito de pan rallado...
Receta Berenjenas en escabeche

Berenjenas en escabeche

(3 votos), (14)
Plato Fácil 45 min 103 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas lavadas y cortadas en tamanio bocado 1 cuchara de ajo picado 1 cuchara de oregano 1 cuchara de perejil 1 poquito de cualquier...


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