
Choco-extra brownies con coulis de fresas
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Brownie 170 g de chocolate de cobertura fondant 250 g de mantequilla 4 huevos 120 g de harina de repostería 200 g de azúcar 150 g de nueces Coulis...
El brownie es el pastel de bizcocho de origen estadounidense basado en el chocolate. Apto tanto para ser servido en caliente como en frío resulta especialmente delicado y jugoso. Ideal para ser acompañado con helado su masa base suele ir acompañada de nueces o avellanas. Además, el brownie también presenta variantes como los especiales blondie elaborados en base a chocolate blanco con azúcar moreno y sin cacao. Rico en matices y presentaciones, el brownie goza de una gran popularidad como postre en todo el mundo.