
Pavo guisado al brandy con tomillo (sin gluten)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 zancos de pavo 4 dientes de ajo picados 1 cebolla pequeña picada 1/2 pimiento verde picado 2 zanahorias picadas 1 buen puñado de tomates cherry...
El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.