8 platos al horno que se preparan casi sin intervención y te dejarán como un chef
¿Tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a platos deliciosos y satisfactorios? El horno puede ser tu mejor compañero en la cocina. Con una preparación sencilla y solo unos minutos de trabajo, puedes dejar que la cena se haga sola mientras te ocupas de otras cosas.
En este artículo te presentamos 8 recetas al horno fáciles e irresistibles, i deales para quienes buscan aprovechar al máximo su tiempo sin sacrificar el sabor. No hace falta estar pendiente de las ollas ni controlar constantemente el fuego: solo horneas y dejas que el horno haga el resto. Te sorprenderán platos que parecen salidos de un restaurante, ¡pero que en realidad requieren muy poco esfuerzo!
1. Pastel de cabra y miel: la sencillez elevada a la perfección
Este pastel salado vegetariano, elaborado con masa filo, queso de cabra y un toque de miel, es la definición de un plato fácil y delicioso. En pocos minutos, colocas los ingredientes en la sartén, los metes al horno y dejas que se cocinen solos. La magia del horno ofrece una textura dorada por fuera y cremosa por dentro. Perfecto para una cena ligera pero sabrosa, o para deslumbrar a tus invitados sin complicaciones.
Receta completa | Pastel crujiente de cabra y miel
2.Quiche de rosas: un toque de elegancia sin complicarse
La quiche de rosas con calabacines y zanahorias es un plato sencillo de preparar y, a la vez, visualmente atractivo. Las verduras, cortadas en finas láminas, se enrollan como si fueran pétalos y se colocan sobre una base de hojaldre ya preparada. Acompañadas de una mezcla cremosa de nata y huevos, sólo necesitas meterla en el horno y dejar que se cocine durante unos 40 minutos. ¿El resultado? Un plato bonito a la vista, bueno al gusto y que se cocina (casi) solo.
Receta Completa | Quiches de rosas
3. Pastel de patata con jamón serrano y queso scamorza: sabor rústico para distraerse
Este pastel salado con jamón serrano y queso scamorza es la opción ideal para aquellos que buscan un sabor profundo sin pasar horas en la cocina. Con pocos ingredientes, puedes crear una tarta sabrosa, perfecta para una comida rápida o un almuerzo sabroso. Simplemente monta los ingredientes, mételos al horno y olvídate de ellos. El resultado es un plato delicioso, dorado y fragante.
Receta completa | Pastel de patata con jamón y queso
4. Pollo al limón al horno: aromático, ligero y... ¡se cocina solo!
El pollo al limón al horno es la receta perfecta para quienes buscan un plato sabroso con una preparación rápida. Después de adobar el pollo con limón, ajo y romero, sólo tienes que meterlo en el horno. Sin necesidad de estar pendiente, el pollo se cocina solo y, mientras tanto, puedes hacer otras cosas. Un segundo plato aromático, ligero y delicioso para los que quieren algo bueno sin esfuerzo.
Receta completa | Pollo al limón al horno
5.Conchiglioni al horno: un plato vegetariano delicioso y sin complicaciones
Los conchiglioni rellenos de ricotta y espinacas son un plato ideal para quienes buscan una preparación sencilla y sin necesidad de estar vigilando la cocina. Basta con rellenar las conchas de pasta y colocarlas sobre una capa de salsa, meter al horno y relajarse mientras se cocina. Un primer plato 100 % vegetariano, sabroso y fácil, perfecto para quienes no quieren pasar horas en la cocina.
Receta completa | Conchiglioni al horno
6. Tortilla al horno con calabacines y quinoa
La tortilla al horno con calabacines y quinoa es un plato fácil de hacer que no requiere atención constante. Mezcla los ingredientes en un bol, vierte en una fuente para hornear y deja que se cocine solo. El calabacín aporta frescura, y la quinoa ofrece un toque nutritivo. ¿El resultado? Una comida equilibrada en una sola cazuela, ideal para un almuerzo rápido o una cena elegante, también perfecta para preparar con antelación.
Receta completa| Tortilla al horno con calabacines y quinoa
7. Rollitos de berenjena: sabor mediterráneo sin estrés
Los rollitos de berenjena son una forma perfecta de aprovechar las sobras de la comida anterior. Sólo necesitas berenjenas asadas, un buen relleno de queso, jamón cocido y salsa de tomate, enrollarlos y meterlos al horno. El calor hace el resto, y mientras tanto, puedes relajarte. Un plato sencillo, sabroso y saludable, ideal para aprovechar lo que tienes en casa.
Receta completa | Rollitos de berenjena
8. Saganaki de feta al horno: un toque griego para cualquier ocasión
El saganaki de feta al horno es el entrante perfecto para aquellos que buscan un plato sabroso y fácil de preparar. Con pocos ingredientes, obtienes un plato delicioso que se cocina en el horno sin necesidad de supervisión constante. Esta receta tradicional griega combina lo dulce y lo salado en un equilibrio perfecto, ideal para abrir una comida o para disfrutar de un momento especial sin complicaciones.
Receta completa | Saganaki de feta al horno
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Daniele