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En la receta ñoquis de patata, cuando pone royal, ¿a qué se refiere?

Pregunta: En la receta ñoquis de patata, cuando pone royal, ¿a qué se refiere?

En la siguiente receta https://www.petitchef.es/recetas/plato/noquis-de-patata-con-bolognesa-fid-1427901 pone royal, pero no sé a qué se refiere.

Por saray90, Añadir 02/01/2018, 21:35

1 respuesta(s)

Hola. La levadura marca Royal es un impulsor químico, y dependiendo del país se le conoce como polvo de hornear o baking powder. Los sobres contienen una cantidad de 16 gramos.

Por domingo_g2014 , at 04/01/2018, 14:08:57

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