En la receta ñoquis de patata, cuando pone royal, ¿a qué se refiere?

S

En la siguiente receta https://www.petitchef.es/recetas/plato/noquis-de-patata-con-bolognesa-fid-1427901 pone royal, pero no sé a qué se refiere.

Por saray90,
Añadir 02/01/2018, 21:35:12
domingo_g2014

Hola. La levadura marca Royal es un impulsor químico, y dependiendo del país se le conoce como polvo de hornear o baking powder. Los sobres contienen una cantidad de 16 gramos.

Por domingo_g2014 , 04/01/2018, 14:08 (0)   (0)