Qué es la buttermilk?
MEste producto no se conoce aquí en Bs. Aires. Tal vez tenga otro nombre. Gracias.
Por maakita,
Añadir 28/11/2014, 13:46:16
Añadir 28/11/2014, 13:46:16
T
Buttermilk es suero de leche, hay 3
alternativas si no se consigue:
1- Sustituye el buttermilk por crema
agria ( sour cream) y un poco de
leche para hacerlo mas liquido.
2- Sustituye el buttermilk por yogur
natural (sin sabor) y un poco de
leche para hacerlo mas liquido.
3- Crea tu propia versión de
buttermilk siguiendo esta
receta:
Mezclar 1 t de leche y 1 cdta de
vinagre de alcohol, esperar 5
minutos y listo.
En qué receta lo pide? Si es para
qué sirva como grasa es mantequilla
de leche de vaca. No margarina.
Si es para postre o cremas, se
refiere a crema de leche.
La buttermilk es crema de leche. espero haberte sido de ayuda
Por astar_b2014 , 29/11/2014, 21:34 (1) (0)
