Cómo hacer mantequilla de cacahuete en 5 minutos
La mantequilla de cacahuete o crema de cacahuete casera se ha convertido en una receta imprescindible para todos aquellos que buscan tener una alimentación saludable. También goza de gran popularidad entre los amantes del deporte. Y no es para menos, sabrosa, altamente nutritiva y sin conservantes ni aditivos, podemos untarla en tostadas, mezclarla con frutas o simplemente comerla tal cual. Eso sí, por muy buena que esté no te acabes el tarro de una sola sentada pues es muy calórica; Mejor tomarla a la mañana para así cargarnos de energía y aguntar toda la jornada. ¿Tienes cacahuetes en casa? Entonces haz esta receta 100 % natural hoy mismo y comprueba lo buena que está!
Ingredientes
Materiales
- mixer/ picadora / trituradora
Preparación
Echa los cacahuetes en la trituradora.
Tritura más o menos 3 minutos o hasta que consigas la textura deseada. Al triturarlos los cacahuetes irán soltando la materia grasa lo que nos dará como resultado una pasta o crema untable.
Guarda la crema en un bote hermético, previamente esterilizado. Deja que se enfríe. ¡Y listo!
Consejos y trucos
Conservación: Almacenado en un lugar seco y fresco (como la alacena) tendremos que consumirla en menos de un mes. Si la conservamos en la nevera o incluso si la congelamos nos puede durar varios meses, aunque nos resultará más difícil untarla. Tírala de inmediato si percibes un olor extraño o se enmohece.
Nutrición
- Carbohidratos: 1.9g
- Grasa total: 6.2g
- Grasa sat.: 1.2g
- Proteínas: 3.2g
- Fibras: 0.8g
- Azúcar: 0.5g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
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