Galletas de mantequilla de cacahuete, sin azúcares añadidos

Preparación

• En una licuadora, poner los copos de avena y triturarlos hasta que queden pulverizados.
• Añade la mantequilla de cacahuete + la compota de manzana + el agua y mezcla hasta obtener una pasta.
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  Precalienta el horno a 180°C.
  
  Con una cuchara de té, saca un poco de masa, haz una bola con las palmas de la manos y colócala en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado.
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  Repite hasta que no haya más masa.
  
  Una vez que hayas colocado todas las bolas en la bandeja de hornear, aplánalas con las púas del tenedor, formando una rejilla vertical y luego horizontal.
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  Hornear durante 10 minutos. Y listo!