Bizcocho de colacao

Ingredientes

• 4 huevos
• 180 g de azúcar
• 50 g de maizena
• 40 g de colacao
• 190 g de harina
• 1 sobre de levadura
• 200 ml de nata
• 120 ml de aceite de girasol

Preparación

• Batir los huevos junto con el azúcar en el Thermomix a velocidad 4, hasta que doblen el volumen.
• Añadir el aceite, la nata y los ingredientes secos, que previamente se habrán juntado y tamizado (harina, maizena, levadura y cacao). Remover bien en velocidad 3 hasta que esté todo integrado.
• Engrasar la cubeta de la fussioncook y verter la masa. Programar 40 minutos en programa horno.Cuando acabe dejar en mantener calor 5-10 minutos. Dejar templar y desmoldar Espolvorear con azúcar glass o con fideos de chocolate.
• Si no tenéis la fussioncook, lo metéis en el horno como cualquier otro bizcocho.

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