Caracolas de jamon york y queso (horno)

Ingredientes

• 1 plancha de hojadre
• 1 paquete de jamón york en lonchas
• 1 paquete de lonchas de queso
• 1 huevo batido para pintar

Preparación

• Abrimos la plancha de hojaldre, la mía como era del lidl y era finita no la estiré pero otras marcas que el hojaldre es mucho más grueso es mejor estirarlo un poco con el rodillo.
• Cubrimos con el jamón york en lonchas dejando un poco sin cubrir todo alrededor del hojaldre, encima ponemos las lonchas de queso. Enrollamos el hojaldre por la parte más ancha y cortamos porciones con un cuchillo.
• Las pasamos a la bandeja del horno cubierta con papel de horno y yo las aplasté un poco, las pintamos con el huevo batido. Para el horneado seguimos las instrucciones del paquete de hojaldre, en mi caso precalentar el horno a 220º y dejarlas 15-20 minutos hasta que estén doradas.

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