Empanadillas dulces de manzana

Ingredientes

• 4 manzanas reineta
• 1 paquete de obleas para empanadillas
• Mantequilla
• Azúcar
• 1 huevo
• Canela en polvo

Preparación

• Pelamos, descorazonamos y partimos las manzanas en daditos.
• En una sartén con mantequilla y azúcar rehogamos los daditos hasta que estén dorados. Reservamos y dejamos que se enfríen. Después espolvoreamos con canela.
• Precalentamos el horno a 210º y mientras formamos las empanadillas.
• Pincelamos las empanadillas con huevo batido y las metemos en el horno hasta que esten doraditas.

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