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Gelatina de vermouth y aceituna

Esta receta sorprenderá cada vez que la hagais por su originalidad.

Aperitivo
12 porciones
30 min
10 min
Fácil
147 Kcal
Gelatina de vermouth y aceituna
  • (4.3/5 - 10 votos)
  • 1
  • 16
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Ingredientes

12
Costo estimado: 5€ (0.42€/porción)

Preparación

  • Ponemos a calentar en un cazo el vermouth, sin dejar hervir apartamos del fuego y reservamos.
  • Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría, escurrimos con las manos e incorporamos al vermouth. Removemos y reservamos.
  • En una cubitera de silicona ponemos una aceituna en cada hueco y rellenamos con el vermouth.
  • Dejamos templar y metemos en la nevera hasta que la gelatina cuaje.Desmoldamos y servimos muy frío.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 147Kcal
  • Carbohidratos: 13.8g
  • Grasa total: 8.7g
  • Grasa sat.: 4.7g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 10.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (34g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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Champiñones rellenos con queso y gratinados al horno


M Monikaka

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/04/2015

Muy original y buenísima

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