Con un cortapastas en forma de corazón cortamos el pan de molde, el queso en lonchas y los pimientos de piquillo.
Para montarlos colocamos encima del pan de molde el queso, luego el pimiento y encima la aceituna con una anchoa enrollada a su alrededor. Unos deliciosos y vistosos canapés rojos como nuestros corazones enamorados.