Rollitos de anchoas y queso en pan de molde

Preparación

• 
  En una fuente con leche añadimos las anchoas y las dejamos 15 minutos, esto es para rebajar la sal de las anchoas.
• 
  Precalentar el horno a 220º.En grasamos la bandeja del horno con margarina, ahora empezamos con las rebanadas de pan de molde si es con corteza lo cortaremos los bordes, primero untamos con margarina las rebanadas
• 
  A continuación encima de la margarina y pondremos la mostaza de Dijòn una cápita
• 
  Seguidamente espolvoreamos con el queso rallado
• 
  Cogemos las anchoas y las pondremos sobre papel secante o de cocina para quitar el exceso de liquido y las secamos bien
• 
  Pondremos 4 filetes de anchoas en cada rebanada
• 
  Y ahora procedemos a enrollar el pan, con la junta hacia abajo las vamos poniendo sobre la bandeja del horno
• 
  Cuando estén todas introducimos la bandeja al horno y las hornearemos durante 6 o 7 minutos o hasta que cojan color , se pueden comer calientes o fríos como mas os gusten