Sándwiches vegetales thermomix

Ingredientes

Relleno 1:

• Unas hojas de lechuga (muy bien secas)
• 2 huevos duros
• 2 latas de atún
• 200 g de mayonesa
• 10 g de cebolla
• 1 bote de esparragos blancos (bien escurridos)
• 1 bote pequeño de maiz
• Sal

Relleno 2:

• Unas hojas de lechuga (muy bien secas)
• 2 tomates
• 2 zanahorias
• 2 huevos duros
• 2 latas de atún
• 200 g de mayonesa
• 10 g de cebolla
• Sal

Relleno 3:

• Unas hojas de lechuga (muy bien secas)
• 2 huevos duros
• 200 g de palitos de cangrejo
• 2 latas de atún
• 200 g de mayonesa
• 10 g de cebolla
• Sal

Preparación

• Poner todos los ingredientes (excepto la mayonesa) en el vaso y trocear 4 segundos en velocidad 5. Añadir la mayonesa y mezclar unos segundos en velocidad 2. Terminar de envolver con la espátula en el caso de que sea necesario.
• Rellenar los sandwiches con esta mezcla y cortarlos en triángulos. Ponerlos en una bandeja y cubrir con un film transparente para que no se reseque el pan.

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