TEMPURA VARIADA HARIMSA.

Name: Tempura variada harimsa.
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: Flores de calabacín; Chorizo; Pimientos del padrón; Harinas Harimsa para tempura; Harina de trigo

Aperitivo

10 porciones

30 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

Flores de calabacín
Chorizo
Pimientos del padrón
Harinas Harimsa para tempura
Harina de trigo

Preparación

Pon en una fuente 300 ml. de agua e incorpora poco a poco 250 g. de harina hasta obtener una masa fina.
Sazona y reboza las flores partidas en tiras, los pimientos enteros y el chorizo en rodajas en harina de trigo y luego pasa por la pasta de tempura.
Fríe en aceite bien caliente y escurre sobre papel de cocina.

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