Recetas de aperitivo con calabacín

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Receta Carpaccio de calabacín marinado

Carpaccio de calabacín marinado

Aperitivo Fácil 3 h 10 m 497 kcal
Ingredientes: 2 calabacines (zapallo italiano) 1 diente de ajo 7 cucharadas de aceite de oliva 18 ml de vinagre de vino blanco 1/2 limón (solo el zumo) 10 hojas...
Receta Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

Aperitivo Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal...
Receta Calabacín rebozado y frito

Calabacín rebozado y frito

Aperitivo Fácil 30 min 138 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 50 gr de harina 2 huevos batidos 50 gr de pan rallado aceite de oliva
Receta Cake de sémola con calabacín y zanahoria

Cake de sémola con calabacín y zanahoria

Aperitivo Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: 100 gr sémola fina 200 ml nata líquida 3 huevos 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 cebolla 50 gr queso emmental rallado 50 gr pasas secas sal pimienta
Receta Muffins salados de verduras

Muffins salados de verduras

Aperitivo Fácil 45 min 190 kcal
Ingredientes: 350 gr de verduras (nosotros, hemos usado zanahorias y calabacines) 1 cebolla (pequeña) 100 gr de crema vegetal de soja (o nata líquida) 1...
Receta Rollitos de calabacín y sardinas

Rollitos de calabacín y sardinas

Aperitivo Fácil 5 min 18 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 2 cucharadas de queso mascarpone sal pimienta 1 lata de sardinas en aceite
Receta Quiche de calabacines, queso y cebolla

Quiche de calabacines, queso y cebolla

Aperitivo Fácil 30 min 669 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 400 g de Calabacines 200 g de Cebolla 3 Huevos 100 g de Queso Roquefort (la cuñita típica que podemos encontrar en todos...
Receta Quiche de calabacines y bacon

Quiche de calabacines y bacon

Aperitivo Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 3 calabacines grandecitos 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 paquete de bacón ahumado 1 base de hojaldre 1 brick de nata de 200 ml 2 - 3 huevos queso...
Receta Mermelada de calabacín.

Mermelada de calabacín.

Aperitivo Fácil 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 800 g. de calabacín. 500 g. de azúcar o 125 g. de fructosa. 1 limón sin pepitas ni parte blanca.
Receta Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

Aperitivo Fácil 25 min 171 kcal
Ingredientes: Un manojito de perejil picado 1 calabacín mediano 1 ajo 1 huevo 150 g de harina (aprox.) 1 sobre de gasificante (o 1/2 cucharadita de bicarbonato...
Receta Pastel de calabacín

Pastel de calabacín

Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebolletas cortadas finitas 50 g de arroz de grano corto 175 ml de caldo caliente vegetal o de pollo 750 g de...
Receta Pizza de calabacín

Pizza de calabacín

Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 base para pizza fresca o casera 1 calabacín mozarella en rodajas salsa de tomate queso emmental rallado orégano
Receta Tarta salada de calabacín y puerros

Tarta salada de calabacín y puerros

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 masa brisa 3 calabacines pelados y cortados en rodajas finas 1 puerro grande, cortado en rodajas finas, elimine la parte superior del verde si...
Receta Mini quiches de calabacín y parmesano

Mini quiches de calabacín y parmesano

Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...
Receta Quiche de calabacín al roquefort

Quiche de calabacín al roquefort

Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada refrigerada 1 cebolla grande 3 calabacines medianos 3 huevos Leche evaporada 50 g de queso roquefort Aceite,sal y...
Receta Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Calabacín 1 Huevo 3 Cucharadas de harina de maíz 1 Sobre de gasificante "El Tigre" Queso parmesano en polvo (u otro queso en polvo que os guste)...
Receta Delicias de calabacin

Delicias de calabacin

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 grs de calabacines 2 huevos 80 grs de pan rallado 1 cebolleta 2 hojas de menta 4 quesitos tomate frito casero sal, pimienta molida, aceite,...