Recetas de aperitivo con calabacín
93 recetas
Calabacín rebozado en freidora de aire, una delicia saludable y crujiente
Aperitivo Fácil 18 min 357 kcal
Ingredientes: 1 calabacín (mediano) 2 huevos 60 gr de pan rallado 40 gr de queso parmesano Sal Pimienta 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de ajo en polvo 1...
Carpaccio de calabacín marinado
Aperitivo Fácil 3 h 10 m 497 kcal
Ingredientes: 2 calabacines (zapallo italiano) 1 diente de ajo 7 cucharadas de aceite de oliva 18 ml de vinagre de vino blanco 1/2 limón (solo el zumo) 10 hojas...
Mini pizzas de berenjena
Aperitivo Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal...
Calabacín rebozado y frito
Aperitivo Fácil 30 min 138 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 50 gr de harina 2 huevos batidos 50 gr de pan rallado aceite de oliva
Cake de sémola con calabacín y zanahoria
Aperitivo Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: 100 gr sémola fina 200 ml nata líquida 3 huevos 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 cebolla 50 gr queso emmental rallado 50 gr pasas secas sal pimienta
Muffins salados de verduras
Aperitivo Fácil 45 min 190 kcal
Ingredientes: 350 gr de verduras (nosotros, hemos usado zanahorias y calabacines) 1 cebolla (pequeña) 100 gr de crema vegetal de soja (o nata líquida) 1...
Rollitos de calabacín y sardinas
Aperitivo Fácil 5 min 18 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 2 cucharadas de queso mascarpone sal pimienta 1 lata de sardinas en aceite
Quiche de calabacines, queso y cebolla
Aperitivo Fácil 30 min 464 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 400 g de Calabacines 200 g de Cebolla 3 Huevos 100 g de Queso Roquefort (la cuñita típica que podemos encontrar en todos...
Quiche de calabacines y bacon
Aperitivo Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 3 calabacines grandecitos 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 paquete de bacón ahumado 1 base de hojaldre 1 brick de nata de 200 ml 2 - 3 huevos queso...
Tempura de calabacines y berenjenas
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Un vaso de gaseosa Harina Sal Un calabacin Una berenjena Aceite
Mermelada de calabacín.
Aperitivo Fácil 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 800 g. de calabacín. 500 g. de azúcar o 125 g. de fructosa. 1 limón sin pepitas ni parte blanca.
Empanadillas con calabacín, cebolla y queso
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un paquete de obleas grandes Dos calabacines Una cebolla Queso tierno de cabra o para fundir Aceite y sal Un huevo para pintar
Buñuelos de calabacín
Aperitivo Fácil 25 min 171 kcal
Ingredientes: Un manojito de perejil picado 1 calabacín mediano 1 ajo 1 huevo 150 g de harina (aprox.) 1 sobre de gasificante (o 1/2 cucharadita de bicarbonato...
Pastel de calabacín
Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebolletas cortadas finitas 50 g de arroz de grano corto 175 ml de caldo caliente vegetal o de pollo 750 g de...
Pizza de calabacín
Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 base para pizza fresca o casera 1 calabacín mozarella en rodajas salsa de tomate queso emmental rallado orégano
Tarta salada de calabacín y puerros
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 masa brisa 3 calabacines pelados y cortados en rodajas finas 1 puerro grande, cortado en rodajas finas, elimine la parte superior del verde si...
Mini quiches de calabacín y parmesano
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...
Quiche de calabacín al roquefort
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada refrigerada 1 cebolla grande 3 calabacines medianos 3 huevos Leche evaporada 50 g de queso roquefort Aceite,sal y...
Calabacin empanado con jamon y queso
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 calabaciones 200 g de jamon york 200 g de queso huevo harina
Buñuelos de calabacín
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Calabacín 1 Huevo 3 Cucharadas de harina de maíz 1 Sobre de gasificante "El Tigre" Queso parmesano en polvo (u otro queso en polvo que os guste)...
Caprichos de calabacín rellenos con jamón ibérico en cama de salmorejo.
Aperitivo Fácil 40 min 745 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1/2 cebolla morada Leche Nuez moscada Aceite de oliva virgen Jamón ibérico Harina de tempura Agua muy fría 4 tomates maduros 250 ml de...
Calabacín relleno en tempura
Aperitivo Fácil 25 min 313 kcal
Ingredientes: Calabacín Jamón curado Queso en loncha Harina Cerveza Sal
Delicias de calabacin
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 grs de calabacines 2 huevos 80 grs de pan rallado 1 cebolleta 2 hojas de menta 4 quesitos tomate frito casero sal, pimienta molida, aceite,...
Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 ct de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 ct de queso rallado 25 gr de...
