Cogemos una rama de apio y la partimos en trocitos pequeños y los añadimos a un vaso batidor. Aquí tengo un pepino pequeño que vamos a partir por la mitad, cogemos una de las mitades y lo pelamos, lo troceamos y lo añadimos al vaso batidor. Ahora cogemos 2 rodajas de piña y la troceamos también y ahora la añadimos al vaso batidor junto con el resto de ingredientes. Aquí tengo un par de puñados generosos de espinacas. Quitamos el tallo a las espinacas y las vamos añadiendo al vaso batidor. Si veis que no os van a entrar todas las espinacas las añadimos en 2 tandas.
Así que ahora añadimos el agua y procedemos a triturarlo. Cuando ya tenemos todo bien triturado añadimos el resto de las espinacas y volvemos a triturarlo.
Ahora añadimos unos hielos en los vasos y servimos el batido verde en los vasos. Y ya estaría listo para tomar.