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Recetas de congrio con puerro

4 recetas

Oda al caldillo de congrio, de pablo neruda

(3 votos), (3)

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: Para el caldo de pescado. Una cabeza de congrio Un litro de Agua Un pellizco de sal Opcionalmente un puerro y una zanahoria. Para la receta...

Congrio a la cazuela

(3 votos), (7)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 kg de congrio de la parte abierta o próxima a ella 1 puerro 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 200 g de tomates maduros 6 cucharadas...

Arroz con bogavante

(1 voto), (12)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Un bogavante. 1/4 kg. de gambas. Aceite de oliva virgen extra. Una cabeza de congrio, merluza con la espina o rape (al gusto de sabor de cada...

Patatas con congrio

(4 votos), (3)

Plato Medio 40 min 20 min

Ingredientes: 300 qrs. de congrio abierto, 200 grs. de congrio cerrado, 6 patatas, 1 pimiento verde, 1 puerro, 4 cebolletas, azafran, laurel.

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