Cookies con Café

Las cookies son unas galletas de tipo rústico (muy caseras), y que, aunque empezaron a elaborarse en Estados Unidos, hoy forman parte de la gastronomía "golosa" de casi todo el planeta.

Fácilmente reconocibles por su forma redondeada, pero irregular, su gordura y sus trtrocitos de chocolate, hacen las delicias de grandes y pequeños.

Receta de fácil elaboración, admite numerosas variaciones en sus "tropezones". El clásico chocchocolatenegro, puede cambiarse por blanco, por troctrocitos de frutas, por frutos secose incluso, por caracaramelos y gominolas. ¿Qué galleta es más versátil?

Cookies manzana/cookies pommes

Aperitivo Fácil 30 min 1211 kcal

Ingredientes: 115 g de mantequilla ablandada. 50 g de azucar moreno. 1 huevo. 300 g de harina de reposteria. 1 c.sopera de levadura en polvo. 1/2 c.cafe de...

Gingerbread men cookies

Otro Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 1 ¼ cup de harina de trigo común ¼ teaspoon de bicarbonato sódico ¼ teaspoon de sal ½ teaspoon de jengibre molido ¼ teaspoon de canela de Ceilán...

Cookies-brownie

Postre Fácil 25 min 120 kcal

Ingredientes: 90 gr chocolate negro postres 20 gr mantequilla 1 huevo 55 gr azúcar 1 cucharita vainilla media cucharita café soluble 25 gr harina 75 gr pepitas o...

Biscotti de vainilla y chocolate

Otro Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 6 tablespoons (85 gr.) de mantequilla cup (135 gr.) de azúcar blanco ¼ teaspoon de sal 1 ½ teaspoon de levadura química 2 teaspoons de extracto...