Bocados de pate

Name: Bocados de pate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Pan de molde sin corteza.; 150 gr de paté a la pimienta.; 30 gr de mantequilla; Jamón cocido.; Pimientos del piquillo confitados.

Entrante

1 porciones

Fácil

20 min

866 Kcal

Una rica tapa y muy vistosa

Ingredientes

Pan de molde sin corteza.
150 gr de paté a la pimienta.
30 gr de mantequilla
Jamón cocido.
Pimientos del piquillo confitados.

Costo estimado: 9.14€ (9.14€/porción)

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Preparación

Mezclamos el paté con la mantequilla hasta que quede una pasta

Pasamos el rodillo sobre el pan hasta dejarlo muy fino, cuanto mas tierno sea el pan mejor,sobre el pan colocamos una loncha de jamón cocido.

Sobre el jamón ponemos una capa fina del paté con la mantequilla, y encima le ponemos una capa de pimientos del piquillo.

Enrollamos les ponemos papel en film y enrollamos como caramelos y guardamos en la nevera, lo dejamos 1/2 hora antes de cortar.

Cortamos finos como para de un bocado.

En bandeja ponemos con mas bocados de distintos sabores y con unas gotas de reducción de Módena o Pedro Ximenez.

Muy sencillo y una rica tapa, espero que os guste besos.

Adita