Cestos de focaccia con ensalada de jamón ibérico y reducción de módena vota ahora EntranteFácil45 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 Para los cestos de focaccia: 150 g agua 425 g harina de fuerza 1 Cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 25 g aceite de oliva Jamón serrano Orégano fresco Albahaca seca Sal gruesa Para el relleno: Lascas de Jamón ibérico zanahoria rallada berros piña natural queso fresco de burgos salsa de reducción de módena al limón