Lavar muy bien todas las hortalizas, cortar las zanahorias en bastones igual que los pimientos, el pepino y el apio.
En una bandeja o bandejas, colocar las hortalizas en grupos. Batir la mayonesa con el queso y añadir el resto de los ingredientes.
Sazonar al gusto con sal, pimienta y un pellizco de azúcar y colocar en un bol que pondremos para ir mojando las verduras en esta salsa. Las hortalizas podemos variarlasa nuestro gusto.
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