Egg boat de bacon y queso munster

Name: Egg boat de bacon y queso munster
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 panecillos; 2 cdas de crema fresca (crema de yogur, nata o queso en crema); 100 gr de bacon; 100 gr de queso Munster (o cualquier otro que funda fácil); 2 huevos

Egg boat de bacon y queso Munster - foto 2

Egg boat de bacon y queso Munster - foto 3

Entrante

2 porciones

Fácil

20 min

Los egg boats (traducido, barco de huevo) son un aperitivo o cena perfecto! Es una receta versátil que puedes rellenar con los ingredientes que más te gusten. Les encantará tanto a pequeños como a grandes. Acompáñalo de una ensalada y tendrás la cena lista :)

Ingredientes

2 panecillos
2 cdas de crema fresca (crema de yogur, nata o queso en crema)
100 gr de bacon
100 gr de queso Munster (o cualquier otro que funda fácil)
2 huevos

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Cortar la superficie de los panecillos y vaciar la miga.
Cocinar el bacon (en una sartén o en el microondas).
Poner una cucharada de crema en el fondo + el bacon.
Corta una loncha de queso Munster y ponla dentro del pan.
Cascar un huevo en cada pan. Y poner un poco más de bacon y de queso por encima.
Hornear 10-12 minutes a 180°C, dependiendo de cómo te guste el huevo de cocinado.
Y listo!