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Ay, el queso... o lo amas o lo odias. Pero si eres un apasionado sabrás lo difícil que resulta resistirse a ese pequeño capricho ya sea como picoteo o como ingrediente en alguna de nuestras recetas. Con frecuencia asociamos el consumo de queso con un exceso de calorías y, claro, luego vienen los cargos de conciencia. La buena noticia es que existen algunos quesos que aun siendo deliciosos nos permitirán darnos un capricho sin tener que pensar mucho en la báscula. ¿Preparado para descubrir los quesos que menos engordan? Vamos a ello :-)
