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Pappardelle a l´arrabiata

Entrante
3 porciones
15 min
18 min
Medio
Pappardelle a l´arrabiata
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Ingredientes

3

Preparación

  • Calentar un poco de aceite y freír el ajo y las guindillas picantes cortados en láminas, dorados un minuto, agregar la albahaca picada.
  • Apagarlo para que el aceite se infusiones unos minutos.
  • Añadir el tomate frito y mezclarlo bien y calentarlo suavemente.
  • Hervir la pasta tal como se indica en las instrucciones del embalaje, escaurrirla y mezclarla con la salsa.
  • Servirla, sazonada con pimienta y espolvoreada con queso parmesano.
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G Goymon

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26/06/2013

Exquisita combinación, aunada al arte de lo simple

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