Trenza de salmón ahumado con ensalada de rúcula.

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre refriguerado de la marca Lidl
• 100 g de salmón ahumado
• 3 lonchas de queso para sandwiches
• 1 tomate
• 1 huevo
• Eneldo
• Un paquete de rúcula
• 8 tomates cherry
• 50 g de parmesano
• Vinagreta de mostaza y miel
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
• 1 cucharadita de vinagre de Jerez
• 1 cucharadita de miel
• 1/2 cucharadita de mostaza
• Sal