Hojaldre con Frutos secos

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La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Brazo de hojaldre con pera, manzana y frutos secos

Brazo de hojaldre con pera,manzana y frutos secos

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre,mejor refrigerado. 2 manzanas golden 2 peras conferencia 50 grms de azúcar azúcar avainillado 50 grms de frutos...
Receta Brazo de hojaldre con frutas y frutos secos

Brazo de hojaldre con frutas y frutos secos

Postre Medio 40 min 713 kcal
Ingredientes: 1 manzana 2 peras 1 plátano 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de azúcar de vainilla 2 clavos de olor 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo 100...
Receta Tulipas de hojaldre con chocolate frutos secos y jalea de membrillo

Tulipas de hojaldre con chocolate frutos secos y jalea de membrillo

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 cucharaditas de chocolate puro en polvo 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita rasa de harina de maíz 1 pliego de hojaldre 3 cucharas de harina...
Receta Hojaldre relleno de queso

Hojaldre relleno de queso

Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 queso brie o camembert redondo de aproximadamente 15 cms. de diámetro 250 gramos de masa de hojaldre, del las que venden listas para usar, en los...