Huesos de santo

Ingredientes: Para el mazapán: 150 grs de almendra picada 200 grs de azúcar 100 grs de agua Para la yema: 50 grs de agua 100 grs de azúcar 4 yemas de huevo

Ingredientes: 500 gr de almendra molida 380 gr de azúcar 20 gr de glucosa 100 gr de agua Para la yema 200 gr de azúcar 12 yemas de huevo 1 dl de agua

Ingredientes: Para la masa: * 200 grs.de Azúcar * 150 grs.de Almendras Molidas * 100 ml. de Agua * Azúcar Glas Para el Dulce de Yema: * 100 grs. de azúcar. * 50...

Ingredientes: Para la masa de almendra : 250 gr de almendras (picadas) 100 gr de agua 200 gr de azúcar Para la crema pastelera : 4 yemas de huevo 50 gr de...